# Выпечка

читать 2 мин.
0 36

Временно не делятся заквасками, но можно вырастить свою. Для этого нужно приготовить смесь муки пшеничной высшего сорта и цельнозерновой, замесить кашицу и оставить на сутки. Затем добавлять смесь и воду в определенное время и повторять процедуру 5-7 раз, пока закваска не начнет активно пузыриться и приятно пахнуть. Фотоотчеты будут в сториз в Instagram, вопросы можно задавать с хештегом #закваска_зерно или в сториз с пометкой @bakingcluzerno.

Перепост
Прочитать полностью